Sat. Apr 4th, 2020

Day: March 3, 2020

1 min read

        กล้วยหอมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้และฮิตที่สุดในหมู่นักวิ่ง มาดูกันครับ ว่าทำไมนักวิ่งถึงชอบกินกล้วยหอมกัน? พลังงาน ... นักวิ่งทางไกลต้องใช้พลังงานเยอะ คาร์โบไฮเดรตในกล้วยย่อยได้ง่าย และให้พลังงานมากกว่าผลไม้หลายๆ ชนิด  โพแทสเซียม ... เป็นส่วนสำคัญในการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ (heart rate regulation) และการหดตัวของกล้ามเนื้อ (muscle contraction) คนที่กล้ามเนื้อเป็นตะคริวนั้นส่วนหนึ่งมาจากการขาดโพแทสเซียม...